고추장 까맣게 변하는 원인과 해결 방법 알려줘

고추장이 까맣게 변하는 현상은 많은 가정에서 겪는 흔한 문제입니다. 이는 보관 방법, 발효 과정, 원재료의 품질 등 다양한 원인에 의해 발생할 수 있습니다. 고추장이 변색되면 맛과 향이 달라지고 건강에도 영향을 줄 수 있기 때문에 정확한 원인을 알고 적절히 대처하는 것이 중요합니다. 이번 글에서는 고추장 까맣게 변하는 원인부터 올바른 보관법, 변색 방지 팁까지 자세히 알아보겠습니다. 고추장 … 더 읽기