로스팅 연습실에서 배우는 커피 맛의 비밀
커피 맛의 비밀을 알고 싶다면 로스팅 연습실에서 직접 경험해보는 것이 가장 효과적입니다. 커피 원두의 로스팅 과정은 맛과 향을 결정짓는 중요한 단계로, 온도와 시간 조절에 따라 다양한 풍미가 만들어집니다. 이 글에서는 커피 로스팅 실습의 중요성과 함께 맛을 좌우하는 핵심 요소들을 자세히 설명하며, 건강한 커피 섭취를 위한 팁까지 제공합니다. 초보자도 쉽게 이해할 수 있도록 로스팅 기술과 커피 … 더 읽기